酵素粉是屬于新資源食品一種,是用菠蘿、木瓜、藍(lán)莓、洋車(chē)前子殼等果蔬以超濾濃縮及冷凍干燥等獨(dú)特的高科技技術(shù)精制而成的酵素粉劑。酵素粉一般采用鋁袋真空包裝,相較于瓶裝和罐裝的酵素,更加方便、健康和衛(wèi)生。

谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)可以使脂質(zhì)過(guò)氧化物還原成脂肪酸的醇類(lèi)
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